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Restaurant "Brauhaus"

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Technische Daten

Essensrichtung: typisch bayrische Speisen und Getränke im original bayrischen Ambiente
(bis 07.2003: gehobene Küche mit nationalen und internationalen Spezialitäten, die frisch zubereitet werden, und einem großen Salatbuffet)
Eröffnung als "Brauhaus": 07.2003
Eröffnung als "Karussell": 1991
Sitzplätze: 154 (innen)
54 Terrasse
Fläche: 351 Quadratmeter
Art: Selbstbedienung mit bayrischer Atmosphäre
teuerstes Gericht: 13,50 Euro (Stand: 07.2003)

So beschreibt der Autor das Restaurant

Im "Brauhaus" erlebt der Gast die typisch bayrische Atmosphäre und erhält ein reichhaltiges Angebot an bayrischen Speisen und Getränken. Es liegt im Erdgeschoß des Verwaltungsgebäude zwischen der Wildwasserbahn 2 und dem Delfinarium und besitzt 154 Plätze. Von den Fensterplätzen und der vor dem Restaurant liegenden Terrassemit 54 Plätzen hat man einen tollen Blick auf "Big Loop" und Teile von "Limit" und der "Bobbahn". Seit 2000 kann man von dort auch die beeindruckente Kulisse mit dem Aufzug von "Colossos" bestaunen. Bis zu seinem Umbau im Juli 2003 war es unter dem Namen "Karussell" das nobelste und einzige Bedienungsrestaurant im Park. Das Speise und Getränkeangebot bestanden aus der gehobenen nationalen und internationalen Küche. Freundliche Bedienung und eine hübsche Inneeneinrichtung rundeten das Gesamtbild ab.

So beschreibt der Heide-Park das Restaurant

Viel Holz, gediegene Atmosphäre und feine Küche: Das Restaurant "Karussell", nur wenige Schritte vom Delphinarium entfernt, ist die gastronomische Top-Adresse im Heide-Park. Der Küchenchef und seine Mitarbeiter bieten ein umfangreiches Programm á la carte und ein täglich frisches großes Salat-Buffet. Dazu kommen - je nach Jahreszeit - saisonale Gerichte. Selbstverständlich ist es, daß die Gäste im "Karussell" von freundlichem Service-Personal schnell und aufmerksam am Tisch bedient werden. Das Restaurant ist das mit 154 Plätzen kleinste des Parks und garantiert so gehobenes Ambiente.

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< Zurück zur Homepage des Heide-Park Soltau Mathias Arp (Logo: © Mathias Arp) > Aktualisiert am: 24.06.2004, 18:09 Uhr
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